fredag 9. januar 2009

Portobelloburger

Om jeg ikke tar helt feil er dette verdens (i hvert fall Norges) billigste burger! Den er saftig og alt som er godt med en burger. Tror jeg fant dette gullkornet på Vegan A Go-Go eller noe for lenge siden, og det er jeg glad for!

Portobelloburger

4 stk

4 portobellosopper (av ønsket størrelse)
8 skiver brød (eller 4 hamburgerbrød)
Marinade/grillolje (jeg bruker ofte enkelt og greit Caj P.'s Original. Den på flaske er vegansk!)

Ellers er det bare å slenge på det du selv ønsker. Det jeg hadde på denne gangen er:
* Syltet agurk
* Salat
* Paprika
* Løk
* Vegansk majones
* Vegansk rømme, ved siden av
* Vegansk ost

Rens soppen og ta ut stilken. Mariner den så lenge du har mulighet til og så grill eller stek den 2-3 minutter på hver side. Det kan være lurt å pensle på litt ekstra marinade/grillolje underveis.

4 kommentarer :

Jonas sa...

Ooh, dette vil jeg prøve :3

Håvi Hate Edge sa...
Denne kommentaren har blitt fjernet av forfatteren.
About the madhouse sa...

Hei, denne bloggen var KJEMPEBRA! Fortsett å skrive, jeg vil lage alt som er her! Har linka bloggen til min blogg, madhouseoncastlestreet.blogspot.com.

Anonym sa...

WOW, denne siden var bare fullstendig rå! Fine oppskriftene, selv om jeg er vegetarianer er det finest å kunne spise vegansk.
Lagrer denne på "favoritter", siden blogg.no ikke kan lagre blogspot sider (stupid!)
Carina (www.wearnoevil.blogg.no)